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藏红花产地及藏红花的种植方法

藏红花产地 灵灵 评论

在这个年代越来越多的人都重视养生,很多人都食用藏红花,但是很多人都对藏红花产地及藏红花的种植方法不了解,藏红花产地于中海沿岸国家和小亚细亚地区,目前亚洲、欧洲、美洲等地都有种植。藏红花传入我国的历史很早,但是种植历史较短。维西县于2013年引进

在这个年代越来越多的人都重视养生,很多人都食用藏红花,但是很多人都对藏红花产地及藏红花的种植方法不了解,藏红花产地于中海沿岸国家和小亚细亚地区,目前亚洲、欧洲、美洲等地都有种植。藏红花传入我国的历史很早,但是种植历史较短。维西县于2013年引进种植。
藏红花产地及藏红花的种植方法
1.2 植物学特性
 
藏红花虽然开花,但不结种子,靠球茎繁殖。球茎扁圆形,外有几层淡棕色膜质鳞片包围,内为乳白色。球茎上有7~9个环节,每个环节上有1~4个腋芽。植株丛生,叶基生,呈长线形,叶缘稍翻卷。花顶生,花瓣6片,蓝紫色;雄蕊3枚,黄色;雌蕊1枚,花柱3深裂,伸到花瓣外部,下垂,柱头顶端略大,呈喇叭形,深红色,有特异芳香。花期在10月初至11月初。
藏红花属亚热带植物,喜温和、凉爽,怕炎热,较耐寒。土壤以肥沃的砂壤土为好,忌积水。藏红花的生长适温为2~19℃。在我国北方需采取防寒措施,使藏红花安全越冬。在南方25℃高温条件下,需适当遮阳,能延长藏红花的生长时间,利于藏红花球茎的增重。

2 规范化栽培
 
2.1 播种前整地
根据藏红花对环境条件的要求,栽培时宜选择冬季较温暖、光照充足、疏松肥沃的地块。藏红花喜轮作,忌连作,前茬以豆类、玉米、水稻等作物为佳,也可在果园内间作。结合翻耕,亩施生石灰100 kg消毒,每亩施用农家肥或有机肥2000~3000 kg、复合肥50 kg作基肥。整细耙平,按南北向挖沟畦,畦宽1~1.5 m、高30 cm,畦间距30~40 cm。
2.2 播种前球茎处理
1)抹芽。藏红花球茎上有主芽和侧芽,主芽开花,侧芽不开花。每个芽都可形成一个小球茎,母球茎可长6~15个小球茎,若不抹芽,则小球茎越来越多;重8 g以下的球茎一般不开花,花的产量也就越来越低。为了保证第二年高产,必须剥除侧芽。球茎重20 g以下的留1个主芽,20 g以上的留2~3个主芽。试验表明,抹芽可有效增加大球茎的数量,进而增加花丝的产量,增产30%左右。
2)药剂处理。藏红花球茎在栽种前需经药剂处理,可有效防止病虫为害。藏红花的主要病害是腐烂病,虫害是罗宾根螨。处理球茎的药剂一般用25%多菌灵500倍液与三氯杀螨醇或乐果3000倍液配制而成,浸种20 min后,即可播种。
2.3 播种
1)播量。藏红花亩需种球400~500 kg。
2)播期。露地栽培田间采花的种球或小于8 g的种球应在9月进行播种,藏红花的球茎早播种、早发根、早发芽、早出苗,植株生长健壮。10月初至11月初,室内开花的种球采完花后,应立即进行大田播种。
3)播种方法。在播种前将球茎按大小分开。在畦面上开沟,沟深10 cm,株行距为10 cm×10 cm或10 cm×15 cm,大球茎稍稀些,小球茎宜密些。播种时球茎芽头向上,覆土6~8 cm。藏红花种球播种后需浇一遍透根水,并保持土壤湿润。
藏红花产地及藏红花的种植方法
3 管理措施
 
3.1 室内管理
藏红花在国内主要采用田间繁育种球、室内开花采花的方法,这种方法相比于国外田间开花采花的方法具有开花期温湿度可控、采花方便、省工省力、不受外界气候条件的影响、无病虫为害、花丝品质高(产量可比田间采花增加30%左右)、除侧芽方便等众多优势。
1)上架。5月份采收的藏红花球茎在室内储存到7月份就可以上架了,摆放藏红花球茎的架子可设计成长1 m、宽0.6 m,层与层之间的距离为30~40 cm,高约5层,以操作方便为佳。将木板、竹匾或木质托盘放在架子上,用于摆放藏红花球茎。架子应摆放在宽敞明亮、通风良好的房间。一般每平方米可摆放球茎10 kg左右,一间40 m2的房间可摆放667 m2的球茎。藏红花球茎上架前,使用多菌灵喷洒架子和托盘,进行消毒杀菌。8月份藏红花球茎上架前,应将球茎按大小分开,8 g以下不开花的小球茎再储存到9月份,然后直接种到大田里,大的球茎芽向上摆放在制好的架子上,直到11月开花结束。
2)温、湿度及光照控制。8月中下旬至9月初,藏红花球茎处于花芽和叶芽分化期,室内光线以少光阴暗为主,温度控制在20~25℃,室内相对湿度维持在60%~70%,保证空气畅通,促使多分化花芽。9月初至9月底,球茎开始萌芽,室内光线应逐步放亮,增加自然光照,温度掌握在23℃左右,保持阴凉。此时室内相对湿度控制在80%左右,促进球茎发芽和花芽的生长。藏红花在室内生长不需要水和肥,完全依靠自身球茎储存的养分,为了使花芽生长健壮,必须抹掉不开花的侧芽,室内萌发的侧芽要做到早抹、多次抹,最后下种前必须抹净侧芽。10月初至11月初,藏红花球茎进入盛花期,室内光线应充足,温度保持在10~15℃,相对湿度保持80%左右。
3)采花。藏红花花期15~20 d,且开花集中,盛花期短,因此应及时采收,当藏红花花瓣半开、柱头外露伸出花瓣、色泽红而鲜艳、气味芬芳,此时将整朵花连同管状花冠筒一起采下,上午8~11 h采收最佳。采下的鲜花应及时剥出花丝,当天采的花当天剥,剥晚了会影响花丝品质。
4)烘干。剥出的藏红花花丝应及时烘干。将藏红花花丝薄薄的摊开,在40℃的干燥箱中烘6~8 h,不能烘得过干,否则易碎。烘干后的藏红花应储存在避光、密闭、干燥的容器内。也可以选择炕干和晾干的方法,但是烘干的藏红花品质最好。一般80~100朵鲜花可收1 g干花丝,亩收干花丝1 kg左右。
3.2 田间管理
1)科学施肥。藏红花播种前施足基肥。翌年2月中旬藏红花返青,用腐熟的人畜粪对水施入或施入足量的冲施肥。自3月起藏红花进入生长旺盛期,清除田间杂草。
2)科学浇水。藏红花在播种后要浇足水分,保持土壤湿润。由于冬季少雨干旱,入冬前要浇水防冻。翌年2月藏红花返青后浇水,4月藏红花生长旺盛需再浇水,以满足藏红花生长的需要。南方多雨,应注意排水,防止藏红花受涝。
3)冬季保温。藏红花虽属耐寒作物,可耐-18℃低温,但低温不利其生长,严寒易受冻害,因此应做好保温措施。可在田间覆盖稻草保温,稍冷的地方可在田间覆盖地膜,更冷的地方则必须播种于温室大棚内。
4)铲除侧芽。种球在播种时必须抹净侧芽,进入田间生长后若有侧芽长出,需要用小铲插入土中铲除侧芽。
5)病虫害防治。藏红花的整个生长期温度较低,病虫害较少。藏红花返青后,使用多菌灵喷施根部可有效防治腐烂病。若叶片上出现蚜虫,可用乐果防治。
3.3 适时收获
5月份藏红花地上部分叶片开始枯黄,待完全枯萎后选择适宜的晴天起挖球茎,起挖时注意不要损伤球茎。收获的球茎需要摊开晾干,晾干后剪去枝叶残根,筛除破损病害球茎。将健壮无病、完好无损的球茎按大小进行分级,分级后便可装网袋储存。储存期应保证通风干燥、阴凉少光。藏红花球茎每年增产1.5倍左右,每亩可收球茎500~600 kg。

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关健词:藏红花产地,藏红花的种植方法
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